野菜の消費拡大を推進する運動について

株式会社グリュックスでは、野菜の消費拡大を推進する運動を進めています。

野菜の消費拡大を推進するようになった経緯

日々の健康を維持することにおいて、睡眠、食事、運動は必要不可欠です。

しかし、弊社では、在宅勤務等働く環境はよくなったものの、食への意識が低く健康面でのパフォーマンスの低下が見受けられました。

そこで弊社では、食事を改善することで日々の健康維持を行い、スタッフの生活の充実と業務のパフォーマンス改善を考えました。

厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量は350g以上でありますが、弊社スタッフを含め全国の日本人の平均野菜摂取量は推奨摂取量を大きく下回っている現状です。

なので、株式会社グリュックスでは、野菜の摂取量を厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量よりも多くする目標を立てました。

株式会社グリュックスの取り組み

弊社では、スタッフの野菜摂取量を増やしながら、webメディアにて野菜の消費拡大に関する情報発信を行なっております。

• 1日の野菜の摂取量について
• 効率的に野菜を摂取する方法
• 簡単に野菜の摂取量を増やせるレシピ

などの情報発信を行なっていきます。

減塩への取り組み

弊社では、野菜の消費量を増やす取り組みの他に、減塩を行うことで健康維持に努めます。

昨今、塩分の過剰摂取による脳卒中や心臓病が危険視されています。

デスクワークが増えて働きやすい環境構築ができている一方で、運動不足や肥満による様々な循環器病の危険があることから、弊社では野菜の摂取量を増やすだけでなく、食塩制限を含めた良い食事習慣を身につけます。

また、上記の情報の発信を行い、多くの方に広く減塩について認知していただき、社会全体の生活習慣の改善に貢献します。